Fromage mozzarella partiellement écrémé biologique
200 g
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Ce qui le rend spécial
Produit du Canada
On encourage les fermes et fournisseurs d'ici
Certifié biologique
Cultivé sans pesticides ni engrais de synthèse
Fromagerie l'Ancêtre
À propos de ce produit
Cette mozzarella biologique de style américain (non filante) ne contient que 15 % de matières grasses. Ce fromage à pâte demi-ferme de couleur ivoire est plutôt élastique et filant, avec une saveur légèrement acidulée suivie d'une finale plus douce qui rappelle le beurre fondu. Utilisez ce fromage canadien sans gluten et sans lactose pour ajouter une touche unique à toutes sortes de plats salés et de salades. INGRÉDIENTS Lait biologique partiellement écrémé pasteurisé, Sel, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Enzyme microbienne. M.G. : 15 % Humidité : 52 %
Questions fréquentes sur la commande
Nos fruits et légumes arrivent directement de notre entrepôt de gros. Nous sélectionnons chaque article le matin même de la livraison et gardons la chaîne de froid intacte du camion à votre porte. Si quelque chose cloche, nous le remplaçons ou le remboursons. Pas de photos, pas de détours.
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